第一千二百九十一章 杂烩大锅肉(1/2)

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其实山爷最近干了一票大的,是的没错,就是你想的那种。

这个家伙用三天时间把祖山某个山谷直接包了饺子,鸡犬不留,据说收割了数吨不纯净的源晶溶液和无数剑腭深红蚁卵——后者用来泡酒显然能送你一对钢铁般的大腰子。

由此可见,穷,显然并不是山爷狩猎的原动力。

说起来不知道从什么时候起,黄大山就突然变成了那个除大腰子外无欲无求成天混日子的沙雕,行吧大家好像也没多惊讶的样子。

山爷还多次试图说服林愁用五彩蛇王酒泡一些蚁卵试试,理由是你能用蛇胆泡酒为啥不能用蚂蚁蛋呢?

结果是挨了一顿好揍,那什么剑腭深红蚁卵的味道实在太特么感人了,正常情况下看看闻闻倒也还好,但是一沾酒,那挥发出来味道简直就特么像你往酒缸里倒半吨风油精然后架在火上烧沸。

山爷还在愤愤不平呢,

“林子,你知道什么人的钱最好赚吗,女人!除了女人呢?男人!男人最看重啥?补肾壮阳你懂吧?你知道明光类似的产品销量可以畅销到什么程度吗?”

林愁理都不理他,专心致志的翻搅着锅里满满当当的杂烩大炖肉。

后山地下冷库里存储的各种异兽肉时间长的已经过了大半年,即使又系统加持它也就只是个冷库而已,不是恒温箱那种可以消弭时间影响使食物保持在绝对新鲜状态的bug产物。

冷冻肉类在各种条件保持完美的状态下,6个月对它们来说也实在太长,已经到了开始影响品质的程度。

林愁采取的办法是把贮存时间超过2个月的库存所处的冷库温度调节到负65度,大灾变前远洋渔船用来给海鲜急冻保鲜的温度也不过如此了,除此之外,当然还要加速它们的消耗速度。

杂烩大锅炖肉就可以完美的解决这种问题。

这口超级大锅里最少有二十种不同异兽的肉,1~3阶五花八门,不过看上去汤色显得粘稠又清澈,像是乳化的脂肪,汤表面浮着厚厚一层油脂,橙黄透亮。

用肉去给肉调味,这不是罕见的做法。

说起来有很多菜系都会用到这种方式,林愁听自家老爷子吹嘘过,说大灾变前吉普赛人“刺猬炖杂菜”的不传之秘就是善用各种野菜、野兽的肉去给刺猬肉调味,具体用什么野菜、野兽,什么样的配比则是很神秘的——不过林愁觉得这明显是流浪民族在给自己的神秘性添砖加瓦,难道不应该流浪到哪儿能找到什么就用什么吗?

荒野没有那么大方,不是随便一种异兽肉的口味人类就能接受,在进化者食谱的成长之路上总会遇到各种各样的问题。

事实上绝大多数异兽对进化者来说价值都不高,比如不出产源晶、肉不够好吃、骨头不够坚硬、毛皮不够结实,等等等...

冷库里的大部分存货都是兽潮过后明光顺水推舟批发送给林愁的,都属于那种“不合口味、用处不大”的类型...

呵,明光!

林愁之前试过几锅搭配,肉类的品种、重量配比调整了几次后,这锅杂烩大炖肉味道就渐渐好起来了。

说起来复杂,实际上很简单。

大块骨头做底,葱姜料酒去腥,味道清淡的肉先放,味道重的肉后放,再配上一些萝卜土豆野菜之类的,就成了现在的杂烩大锅肉。

闻上去够香的秘诀就是锅够大肉够多,同样的炖肉永远都是大锅的香,这是亘古不变的真理,最后加入的各色菜蔬也是必不可少的,只要烫熟即可,用来配大块的炖肉和丰腴醇厚的肉汤最合适不过。

“胡萝卜胡萝卜,咋不切点胡萝卜扔进去?”

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