第一千二百二十三章 火锅店(2/2)

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尹贤奎转头吩咐独眼龙道:“你让深广那边的兄弟把曾家的情况摸清楚,趁着张三还在,明天就动手,看看他是什么反应。”

独眼龙沉声应道:“是。”

独眼龙只有一只眼睛,是个骁勇无比的猛将,他的另一只眼睛是三年前的一次黑帮火拼中被人用刀戳瞎的,他逮住那个人之后,活活地将他的皮剥了下来,制成了两双皮鞋。

……

第二天,早餐之后,张三跟陆敏聪要了一辆车,就和许灵陪着格格去见曾广。

曾广的火锅店开在深广西区的罗湖大街,罗湖大街跟港城只有一桥相隔,而港城不但是亚洲的三大城市之一,也是世界级的国级大都市,经济特别发达,每天来往于两个城市间的游客跟商人特别多,所以,这条街是深广的黄金地段,店铺林立,每个店铺的生意都特别好。

曾广的火锅店叫“西川老火锅”,因为在全国的火锅店中,只有西川的火锅最有名气,独具麻辣鲜香的特色,所以各地的火锅店都喜欢打着西川省的招牌。

曾广的火锅店并不大,只有一层大厅,五十多个平米,除了厨房跟收银台之外,还摆了七八张桌子,连个包厢都没有,主要面向于普通的老百姓。虽然店铺小,装修得还是挺精致的。而且,在这寸土寸金的地方,有个这样的店铺已经算是不错的了。tqR1

早餐之后,曾广的火锅店就进入到忙碌的时刻,因为每天中午从11点到下午两点,他的火锅店至少要坐满两拨客人。

火锅店请了两个厨师,还有四个服务员,六个人都是西川的。曾广自己主要负责收银。

还没到十一点钟的时候,火锅店里就陆陆续续地来了客人,曾广也走出柜台,跟着几个服务员一块儿,热情地招待着客人们,不到半个小时,大厅里的八张桌子就坐满了。

桌子坐满,曾广的心里就轻松了,转头走向了厨房。

厨房里面,两个厨师正在忙碌地在两口大锅里加工着火锅底料,一个厨师在煎炒香料,另一个厨师提起一桶黄澄澄的菜籽油就要往锅里倒。

“哎哎哎,老刘……”曾广急忙阻止着道。

“老板,怎么了?”厨师停下手来。

曾广提起另外一桶黄色清亮的油道:“老刘,从今天开始,底料中的两种油按五比五勾兑。”

厨师愣道:“曾老板,五比五的话,味道可能要差一些。”

“没事,一般的人也尝不出来。你们按我说的做就行。”

“好吧,那我就各倒一半。”

曾广点点头。

于是,厨师就倒了半桶正宗菜籽油在锅里,然后又倒了半桶店里回收的地勾油在锅里。

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