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一个不大不小的布口袋，接到手上还有些轻飘飘的，裴绍熙心里微微一动，该不是他最喜欢吃的笋干和炭烤泥鳅干吧，不由自主地将手上的包往鼻子面前凑了凑轻轻一嗅，笑容顿时在裴绍熙的脸上绽放开
来。
虽然只是在当年去Y县认亲的时候品尝过一次，可是那味道却一直留在他的心里，现在只需要闻一闻，裴绍熙就知道他今天是心想事成了。
“没想到姑母居然记得！”确定里面的东西之后，裴绍熙的眼圈不由微微有些发红。
“表舅去过枣林村，应该还记得枣林村四处都是山而且全都是竹山，笋干不是什么稀罕货，倒是这个泥鳅干比较费事。
现在啊，就算是山里，污染也是越来越大，干净的泥鳅已经越来越难抓到了，这小玩意儿现在成稀罕货了。 这些是春夏天交替时节，我俩舅还有几个表哥抽空带着孩子们去山里没有污染的小溪里抓的，用竹炭慢慢烤一些出来，不但没有污染而且还有一股子竹子的清香。”说起泥鳅干，王秀英的心里有许多感
慨。
林海生和林海平知道王秀英和王秀诚姐弟挺喜欢吃泥鳅干，因此每年春夏交替时节泥鳅最肥的时候都会想方设法抓泥鳅来烘烤制成泥鳅干给他们寄来。
随着林家的生意越做越大，表哥们已经很难再有时间去抓什么泥鳅，就提议每年收购泥鳅干寄给王秀英，为这事俩舅舅还与表哥们拉过脸。
他们向表哥们发出一连串的质疑：“你们知道别人家做的泥鳅干从哪里抓来的？用什么柴火烘烤的？卫生吗？”
把表哥们问得哑口无言，想想也对啊，现在污染越来越严重，买别人的哪里有自己弄得吃起来让人放心。
于是表哥们就算自己抽不出空来，也会指使大些的孩子利用周末等假期跟着林海生和林海平回枣林村的山里，目标直指山里各条小溪中的泥鳅。
可是就算如此，能够提供的泥鳅干也越来越少了，不是林海生他们不尽心，而是能够找到的没有污染的小溪越来越少，能够抓到的泥鳅更是越来越少了。
王秀英能够匀出半斤泥鳅干给裴绍熙，一是的确王秀英外婆有言在先，二也是为了感谢裴绍熙一直让李振海住着温泉山庄的这个主院。
“正如秀英说的，笋干易得，泥鳅干难寻。我在姑母家吃过一次以后，那味道一直留在我的心里，后来倒是让我找到过泥鳅干，可是那个味道……”裴绍景说到这里，脸上露出一言难尽的表情。
“泥鳅干有怪味，要么在烘烤之前没有先养上几天让泥鳅吐脏，要么用的柴火不对，甚至泥鳅本身出自有污染的水源。”王秀英不用想也知道裴绍熙那未说完的话是什么意思，不由抿嘴微微笑着说道。
说到这里犹觉得意犹未尽，王秀英沉吟了片刻之后又道：“当然也有可能表舅的做法不对。”
裴绍熙的目光闪了闪，虽然没有说话，不过看着王秀英的目光里的意思却十分明显，王秀英不由莞尔：“要不，我示范给表舅看看？”
裴绍熙的眼睛顿时亮了，这下子不仅仅是王秀英乐得不行，连李龙跃的嘴角也不由往上勾起了一个微微的弧度。
一个小时以后，一盘做法很家常却色香味俱全的青椒洋葱暴炒泥鳅干就出现在大家面前。
“没想到有生之年还能再尝到这个味道！”裴绍熙将一条泥鳅干放在嘴里细细品尝，不由满足地叹了口气道。 王秀英不由吃吃笑出声来：“表舅这话说的！这事怨我，我也是这次回去与外婆说起你才从外婆那里知道你也喜欢吃这玩意儿，以后啊，只要我舅他们给我寄泥鳅干来，一定匀一部分给你，让你每年都
能吃上这一口！”