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第313章 抢生意
孟老太太不在，陈莲花从孟琅手中夺了账本，那这孟家明面上看着是孟琅掌家，实际上说话管用的还是陈莲花。她跟着元小满做了那么久的蛋糕卷，其中有啥样的门道她早就了然于心，条条步骤她也都记得清楚，啥是重要啥事次要陈莲花都能说的分明。
镇子上不好买牛奶，孟家家大业大，自个儿家里就有现成的黄牛，陈莲花指挥着丫鬟挤了新鲜的牛奶送到灶房里面。她又去找镇子上的能工巧匠连夜做好了几个打蛋器，该准备的材料让孟琅被她备齐了，要用的东西都弄到她眼跟前，陈莲花这才挽起袖子去灶房里做点心。
只是她一个人做点心未免效率太低了，陈莲花带着孟琅亲自去福悦酒楼的后厨里面挑了两三个机灵又可靠的厨子过来，跟着她学做蛋糕胚子。她只跟元小满学过做果酱蛋糕卷，却并未学过咋做草莓蛋糕。不过触类旁通，那两样东西都是同样的做法，蛋糕胚子加果酱，除了那红果子陈莲花弄不来，剩下的她啥样的东西买不来？
至于草莓蛋糕里面那层白色的奶油，别人不知道那是啥玩意儿，做不出来，陈莲花可是清楚得很。这不就是把作蛋糕胚子的白色糊糊留出一点儿抹到蛋糕胚子上面，有啥子特别的？她也会做果酱，做出这种夹层蛋糕不成问题。
陈莲花先自个儿动手演示一遍，让几个厨子跟在她旁边仔细看着，遇到啥不懂的就开口问，孟琅见陈莲花忙着做点心，想要偷偷开溜，陈莲花一个眼神扫过来他又规规矩矩站在了原地。
“你，过来给我打下手。”陈莲花一开口，在场的厨子皆是一惊。他们都是孟府雇过来的人，谁人不知道孟琅在孟府的地位，别说给旁人打下手，他都不曾亲自动手伺候过孟老太太。这样一个浑身大少爷脾气的人咋会甘心给别人打下手？他们心想着陈莲花这次要碰壁了，结果孟琅还真的乖乖过去打下手了。
一众围观的厨子惊得下巴都要掉下来了，睁大眼睛看着孟琅撸起袖子打鸡蛋，各个震惊的说不出话来。
孟琅面上也不好看，他一个大少爷做这种粗使活计，还让这么多厨子看着，他咋说也是府里的大少爷，脸面还要不要了？他看了陈莲花一眼，见着女人神情认真，做东西时候的神情比看着他的时候还要冷上三分，顿时觉得双股大战，脖子疼痛增加，一下子老实了。
谁让他弄不过这人呢？孟琅咬牙忍了，手中打碎了三个鸡蛋。几个厨子看着孟少爷这笨拙的样子，简直是不忍直视。孟琅瞪了他们一眼，厨子们纷纷低下头，不敢再看。
“低着头怎么学手艺？都把头抬起来，谁要是学不会就要出去挨板子。”陈莲花一发话，几个厨子又抬起头，孟琅心里有怨气也不敢发。几个人就在陈莲花这番压迫下，学会了做果酱蛋糕这门手艺，他们找不来红果子，便做些其他口味的，啥桑葚、苹果、橘子之类的，味道也都不错。
做好了蛋糕，孟琅还是有些犯愁，他道：“宝祥酒楼生意现在都是靠那甜果蜜汁儿撑起来，蛋糕生意已经不如当时那般红火了。咱们再卖，生意能有他们好吗？”
“不是甜果蜜汁儿，哪有啥子？”陈莲花拿了剩下的果酱，兑了冷水搅开，让孟琅尝了一口，也是冰冰凉凉甜丝丝的。只听陈莲花又说道：“咱们把这些蛋糕冰镇了再拿出卖，再兑上这么些甜水，还怕生意不如宝祥酒楼？”