一百三十四章 何家痴情“儿”(1/2)

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第135章 何家痴情“儿”

“哥,我陪你说话,免得你做菜无聊。”

“不过……”看着放在何雨柱面前一只大海碗里的大蜗牛们,何雨水眼里带出几分疑惑,“哥,你今天做的都是什么菜啊?”

对上妹妹好奇的眼光,再瞧一眼老老实实蹲在了灶台旁边开始烧火的吴明浩,何雨柱暗暗摇头,可最终也没有再多何雨水说什么训斥的话。

他看得出来,虽然是从小一起长大的亲兄妹,可以前的何雨水对自己这个哥哥却是又敬又怕。

虽然亲近,可并不会如何表露出来。

可谁让傻柱的性格实在浑蛋,何雨水在家里会有些拘束,倒也算情理之中。

直到自己穿越过来。

自己身上的改变,连带着让何雨水这里也有了变化。

仔细想想,妹妹会变得像现在这样活泼,其中可还有自己的一份功劳在呢!

谁的妹妹谁宠着。

别说何雨水只是变得活泼一些,如果让何雨柱来选,他可恨不得让妹妹能在家里变成一只名为小埋的橘色仓鼠,那,才真叫个人生圆满呢。

看到何雨水冲自己偷偷吐舌头的动作,何雨柱无奈摇头。

随即一边忙碌,一边指着案板上的食材,冲何雨水与吴明浩两人解释了起来,“我这几天不是在看书,学法国菜吗?”

“我今儿个准备给你们做些不一样的,也尝一尝这些个洋玩意儿!”

然后,他就一边起锅烹饪,一边朝何雨水他们介绍起了自己正准备要做的这道法式焗蜗牛。

“别瞧这蜗牛看着不起眼,可在法国,它却是法国代表菜之一,是法式料理的一张金字招牌。”

“在世界范围里,只要你提到蜗牛、鹅肝、松露三种食材的任意一种,人们第一时间能想到的,也肯定是法式料理四个字……”

因为何雨柱早就已提前做了准备的缘故,所以只在说话间,几道菜的成品,就已在他的手中一一做出。

再默算着时间,打开蒸锅瞧了一眼,发现里头蒸着的东西也已到了火候。

今天的这顿法式大餐,就算是彻底完成了。

“来,帮着我一起把菜都端过去!”

和吴明浩一起,三个人热热闹闹的忙碌了一阵,很快就将餐盘摆满了桌子。

又因为聋老太太今天喊了娄晓娥过去自己家里吃饭的缘故,所以,也不用何雨水再跑去聋老太太那里喊老人家过来。

三个人将饭菜碗筷全都摆好以后,便就围着桌子坐了下来。

何雨柱先冲着妹妹、妹夫笑了笑,然后将抬手指向满桌菜肴里,瞧着唯一有那么几分不合群的白馒头,笑道,“时间太紧,我也没工夫做什么面包蛋糕之类的。”

“不过咱们也没那么多讲究,拿点儿馒头凑数,也是一样。”

何雨水却叫道,“哥,你做了这么多的菜,咱还吃什么馒头啊!”

“吃菜吃肉,难道不好吗?”

何雨柱挑眉道,“你不会真拿蜗牛当牛了吧?要这么算,那咱们一人吃个好几头牛,还真能把肚皮给撑破咯!”

何雨水和吴明浩都笑了起来。

吴明浩倒还矜持一些,何雨水却笑得有些直不起腰来,用力的拿拳头砸了几下桌面,才算是缓过劲来。

而后,却又煞有介事的冲何雨柱点了下头,“蜗牛也是牛,哥,你可别瞧不起它!”

一家人围坐桌前,欢声笑语,响彻屋内。

笑过一阵以后,何雨柱则接上刚才未完的话题,继续冲着妹妹、妹夫,介绍起了眼前的法国菜。

何雨柱笑着说道,“这道[法式焗蜗牛],依着法国人的吃法,最好是陪着面包、法棍一起,要是再来点儿红酒佐着,自是更好。”

“虽然咱们家里没有面包和法棍,可我做的这土豆泥……”

他指了指桌上另一盘土豆泥,笑道,“土豆泥,也是法餐里用来搭配这道法式焗蜗牛的菜品之一,再加上家里的二锅头、老白干,其实也是一个意思。”

何雨水闻言没有说话,只是白了何雨柱一眼。

吴明浩这里则挑了只蜗牛送进嘴里,然后就着蜗牛,和何雨柱两个一人喝了杯老白干下肚。

然后,吴明浩长舒口气,冲何雨柱竖起了一根大拇指,“哥,您这菜,真是绝了!”

“就算我以前没吃过西餐,也说不出这道蜗牛到底好在那里,可我就是觉得这道小小的蜗牛,居然比肘子羊腿还有味道?”

他又夹起一只蜗牛来,把里头的蜗牛肉嘬进嘴里,然后一边咀嚼,一边感慨着说道,“我听我们指导员说过这道菜,说法国人除了牛排面包,就好吃这么口蜗牛。”

“之前有一次,指导员带队去建国门那边的使馆街执行保卫任务,就曾看几个外国特使吃过这么道菜,而且他们盛菜的盘子,和咱们也有很大的不同。”

吴明浩笑道,“指导员之前还说,等往后有了机会,高低要去使馆街旁边的西餐厅吃几道外国菜尝尝,没想到倒是我这里先尝了鲜。”

何雨柱大手一挥,道,“这算什么大愿望?正好我今天做的也多,等走的时候,你拿个饭盒装一些,给你那些兄弟们都尝尝味儿也就是了。”

说罢,想起吴明浩刚才说过的另一句话,又再继续说道,“不过法餐盛菜的盘子,倒确实和咱们有些不一样。”

“法国人没有咱们的本事,能够在萝卜豆腐上雕龙画凤,想要盘里的菜品好看,也就只能在盘子本身想办法了。”

何雨柱笑着道,“或是拿酱汁在盘子里画些花纹,丢几个红红绿绿的菜头,又或者直接换个形状特殊的盘子,反正,花样儿多着呢!”

就着眼前的菜肴喝了口酒,何雨柱正想要就着这个话题,往下仔细延伸下去,把自己近几天从书本里学习所得,分享给妹妹、妹夫来听。

可何雨水紧随其后的一声发问,却顿时就让何雨柱哑了火,并有些哭笑不得的,将视线转在了自己妹妹的面上。

“哥,哥!你会用萝卜豆腐雕花不会?”

何雨水满脸好奇,冲着何雨柱只一个劲的追问。

只是问出的问题,却无疑是对咱们何师傅业务能力赤裸裸的质疑。

所以,何雨柱便板起了脸,回了她一句,“你说呢?

何雨水咬着筷子尖想了想,然后把脑袋摇的和拨浪鼓一样,答道,“不会!”

她斜着眼瞥了何雨柱一眼,道,“反正,我就从来没看你在家里雕过龙,画过凤!”

也直到此时,何雨柱才反应过来,自己这个妹妹,是在搁这里玩激将法呢。

毕竟,兄妹两个从小就相依为命长大,前身傻柱小时候拿着土豆萝卜练刀工时,也从来都没想过要避着自己的妹妹。

看到妹妹眼里带出的促狭味道,何雨柱无奈的摇摇头,随即,抬手,指着何雨水道,“你个臭妮子,居然还学会开你哥我的玩笑了?!”

“等着吧,早晚给你们露一手!”

……

何雨柱今天做出来的法国菜不少。

除了众人最先品评的那道焗蜗牛以外,还有包括炖土豆、煎鹅肝、烤牛排、烩洋葱等好几样菜式。

不过,要说在这些菜里,最让众人满意,也得了最多好评夸奖的,也就是法式焗蜗牛与另一道法式卷心菜卷。

而凑巧的是,这两道菜的菜谱,全都是何雨柱通过任务奖励,从系统那里得到的。

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