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这天黄昏，迟子鱼把已经晒干的橡子粉收集起来，用小麻袋盛好。
不过晚上迟子鱼打算试吃橡子凉粉，所以还预留了些。
和其他凉粉一样，做橡子凉粉需要把水烧开，才能把橡子粉倒进去，并且期间一直用汤勺搅拌。
随着温度的变化，橡子粉越发粘稠。
等橡子粉全部变色，有小泡泡翻腾，橡子粉就真的熬好了，接下来让它自然凝固。
入夜的天气更凉，橡子粉凉地很快，而且有点黑乎乎的，卖相不大好看。
迟子鱼把凉透的橡子凉粉切成了条，放上她准备好的调料，最后两碗柔软顺滑，香辣可口的橡子凉粉就做好了。
说来也巧，她的凉粉刚做好，外面就来了人。
“弟妹，在家做饭哪。”许久不见的桂圆突然走了进来。
“三嫂，你怎么来了呀？”迟子鱼有些奇怪，仍是笑着迎上去，“来，快过来坐坐。”
迟子鱼忙不迭地搬了张凳子过来。
桂圆也不推辞，坐下了，只是坐下时轻叹了口气。