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在蔡京举办的蟹黄宴席上，竟然说蟹黄对蔡京有百害而无一利？
这不是骑在蔡京头上，打他脸么。.
果然，此话一出，原本喧闹的场面，一下子变得寂静起来，众人呆呆的望着李奇，心里都在嘀咕，这人会不会是做菜做傻了，还是嫌命太长了。
蔡京也是楞了楞，一眯眼，两道冰冷的目光射向李奇，淡淡道：“你方才说什么？”
左伯清也反应了过来，连忙给李奇打了眼色，示意他别再乱说话了。
李奇见了，心中感激，但是既然开了这个头，他就没有打算退缩，道：“草民说这蟹黄对太师您老人家的身体，有百害而无一利。”
蔡京双眉一扬，道：“为何？”
李奇朗声道：“因为蟹黄里面含有大量的胆固醇，绝不适合老人吃。”
众人听了，面面相觑，他们活了这么一半辈子，还是头一次听到“胆固醇”这个词。
“你说蟹黄里面含胆什么？”蔡京问道，脸上毫无表情，但是熟悉他的人，都知道他现在其实是非常恼火的。
“是胆固醇。”
“这胆固醇又是什么？”
连胆固醇都不知道，难怪这古人的寿命长不了。
李奇又将胆固醇的大概意思给解释了一遍，当然，是在大家能够理解的范围内。
蔡京听后，一副似懂非懂的模样，索性直接问道：“就算真如你所说。那你方才那话又是何意，为何这蟹黄就老夫一人吃不得？”
“敢问太师近些年来，是否经常感觉有些头晕、胸闷、眼花。”李奇拱手道，心想你娘的又是蟹黄，又是鹌鹑，胆固醇不高，那就真是怪事了。
蔡京神情明显的楞了下。眼中闪过一抹惊讶，眯着眼道：“是有如何？不是又当如何？”
李奇平淡道：“这其实还只是表面上的症状，若是太师再不加以改正饮食方面的坏习话。那后果恐怕。”
“大胆。”
蔡绦倏地一下，站了起来，指着李奇骂道：“尔等一厨子。安敢如此，来人啊，给我把厨子拖出去，重大一百大板。”
一百大板，无疑就是宣判李奇的死刑了。
“且慢。”
蔡京一抬手，然后向李奇说道：“你继续是说下去。”
“是。”
李奇躬身一礼，然后开始讲解胆固醇过高将会对人体带来什么伤害，而且他还围绕着胆固醇，说了一些关于养生方面的知识，说的是有理有据。
这些对于他这个来之21世纪的厨师来说。自然是再熟悉不过了。
但是在这年头，大家基本上都在酒楼里面吃饭，即便不亲自去，也是叫酒楼送饭来。既然如此，他们这些人哪懂得什么养生。对于营养方面的问题，更是近乎于白痴，只知道贪图一时的快感。
众人也一边听，一边根据自身的情况，暗自思量，都感觉这厨子说的。的确非常准确。
待李奇说完，场面虽然是一片寂静，但是却又不少人在点头了。
蔡京沉默一会，忽道：“李奇，你可知道你这番话，将会给你带来什么后果。”
“草民知道。”
“那你为何还敢说出来？”
李奇一脸傲气道：“因为我是一个厨师。”
然而他的傲气，在众人眼中，却是一股傻气。
蔡绦冷笑道：“若照你所言，难道敏德和张娘子他们就不是厨师了吗？”
“这倒不是，他们只是不知道蟹黄含有胆固醇，更不知道胆固醇对太师有害。”
李奇顿了顿，又道：“草民的父亲在传授草民厨艺的第一天，就教导草民，作为一个厨师，厨艺只是其次，最重要的是能够谨守厨师的职业道德，而厨师的职业道德，首先就是要保证做出来的每道菜是对人无害的。
所谓病从口入，厨师做的每一道菜，都是直接影响到了他人或者自己的身体健康，若是一个厨子心术不正，那比那些凶恶之徒，还要可怕，还要令人胆寒。
倘若我不知道这蟹黄对太师有害，那也就罢了，可是我既然知道，若我还呈上这蟹黄，那便是害了太师，就算太师要砍了草民的脑袋，草民依然还是这般说。”
这番话呛的蔡绦是哑口无言，他也知道，其实这话，李奇完全可以不说，反正也没有人知道，而李奇却为了蔡京的身体，冒着生命危险将这话说了出来，姑且不论李奇说的到底是否正确，但是李奇这份真诚真意，实在是难道。
左伯清听了，也是深有感触，道：“你父亲一定是一位受人尊敬的厨师。”
受人尊敬的厨师？
这话在这年头说出来，绝对会让人笑掉大牙，但是此刻，众人对厨师却有了新的认识，一位事事为他人着想，将他人身体健康放在首要的厨师，确实应当受人尊敬。
蔡京神色一松，微笑道：“如此说来，你这么做全是为了老夫设想？”
“草民只是在尽一个厨师应该有的责任。”