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“哦！好！”张四见方闲阔气，终于放下心来，方闲若是个克扣的老板，自己可就不好跟老乡们交代了，那是就背上了“为了追妹子卖老乡”的罪名。
张四接口又问：“还有一些人事上的……”
“几险几金？你们搞吧，或者找个人事公司……。”方闲脑袋一歪，睡死过去。
张四领命，默叹一声：“大哥，身体重要啊，我见二嫂神采奕奕，这一晚上显然是你亏了……”
“混小子，我还没睡着……”
“…………”
这一觉方闲睡得很不踏实，只感觉旁边总是人来人往，甚至有人在偷窥自己，但愿是小美女服务员，千万别是胖厨子……不过人到困时在战壕里也是睡得着的，大半天就这么稀里糊涂昏睡过去了。
半梦半醒间，耳边又是传来了那家伙的声音。
“大哥……大哥……吃饭不……”
方闲拧着脸睁开眼，睡前是他，醒来也是他，自己这是跟张四干上了。过来给盖毯子的娘子们何在啊？！想到此处他又有些像爱奴了。
“我睡了多久？”方闲揉着眼睛起来。
“晚饭点儿了。”
“哦。”方闲起身，粗看了一圈，七八个姑娘忙来忙去的，熙熙攘攘。觉得有些不对，转而问道，“怎么这么多人？”
“咱招的服务员啊？大哥你睡傻了？”
方闲挠着头：“等等，我好像错过了些什么，原计划应该是房间内单独面试，手测三围，展现老板威风的……”
张四嘿嘿一笑：“现在也来得及，大哥。”
“你这德行。我怎么把表妹托付给你！”方闲骂了一句，便起身朝餐厅走去。
“老板……”
“经理好……”
“老板公好。”
一路上，个个姑娘都微笑鞠躬打招呼，只是这口径不太统一啊……老板公。这谁教的？
一进餐厅，只见方大厨正跟那儿破口大骂。
“会不会做菜？！”方大厨指着一盘子最为普通的宫保鸡丁，“干不呲咧，就知道放鸡精调味，谁教你这么做的？”
某小眼厨子很是委屈：“这边调味品不全。少了好几样。”
“你倒是说说少啥？”
“肉粉，底料，提味粉，根本就要要啥没啥啊！”
方大厨立马就来气了：“油盐酱醋葱姜蒜桂。该有的都有，你不会自己配么？”
“有现成的干嘛自己配。这点钱也省？”
方大厨怒道：“你们这是黑暗……”
方闲眼疾手快，冲过去过去将其嘴捂住。冲其它厨子笑道：“咱们这儿手工配方，纯天然自己配底，听他的就好。”
方闲深感自己到的及时，若是让方忙把“黑暗料理”喊全了，恐怕这帮厨子就跑光了，神经病厨师长实在是太逆天的存在了。
方忙也知道方闲这是什么意思，气鼓鼓地哼了一声，便也不再多言。
其它厨子见老板出现，也只是一笑而过，不再纠缠。
方闲拉着方忙到没人的地方低声道：“别揠苗助长，慢慢教，他们从小就受黑暗料理的熏陶，已经正邪不分了，你这么一下子告诉他们那是黑暗料理，人会崩溃的。”
方忙一拍脑袋，恍然大悟：“原来如此，我还说他们为何做菜的时候都找那些xx添加剂，原来从出生起便是这样……如此说来，是要慢慢来了，不然他们意识到自己犯了这么多错，害了这么多人，怕是要寻短见了。”
“忙兄宅心仁厚，小弟给跪了……”
“闲弟懂我，闲弟懂我。”
整间客栈到处都是定时炸弹啊。
方闲与几位勉强称之为“管理人员”的家伙们坐在一张桌子上，借着晚餐的机会赶紧言传身教。
按照困难顺序，灵儿那里是最简单的，勤劳致富强身健体，偶尔苏媚也会去帮忙，方闲也就不嘱咐了，只是让她多种些需求量大，或者是外面卖的比较贵的菜贴补客栈用。另外威胁苏媚不要再欺负小动物了，再欺负牧场就开始养狐狸。
月如这边主要是分配管理员工，中间还扯到一些常务问题，方闲实在不知道从哪里入手，只好让方芳张四多盯着她，一失控赶紧报告。
方忙深明大义，开始感化被黑暗料理侵蚀的厨子们，让他慢慢感化吧。
方芳这里困难比较大，前台与财会这么多事一人基本很难完成。好在这两天已经有不少会计公司找上门了，小买卖都雇不起会计，大多数都是由这些公司搞定的。
最终，大家确定两天后的周末开业，方闲便开始打了一通电话，什么学了个姐李了个超，甚至邵老师之流都通知了一遍，那天出点血是必须的，熟人营销开始，然后搞些照片什么的，编几个名为“帝都不得不去的10家餐馆！”、“吐血推荐求婚场所”、“帝都近郊惊现仙剑客栈”、“那个美女服务员妹纸好漂亮”、“世上最美的老板娘”之类的帖子，凭着如今的特色与菜色，应该还是不愁生意的。
方闲幻想着这坐地收钱的奢靡时光，很是神往。
然后方芳的一句话将他从天堂拉到了地狱。